Imagem meramente ilustrativa.
Ficha Técnica
Características
| País | Itália |
|---|---|
| Região | Sardegna |
| Produtor | Argiolas |
| Composição | Assemblage (mais de uma uva) |
| Uva | Bovale Sardo, Carignano, Cannonau |
| Safra | 2004 |
| Graduação Alcoólica (%) | 14% |
| Temperatura de Serviço (°C) | 16 á 18 |
| Tamanho da Garrafa | Garrafa |
| Volume | 750ML |
| Sobre a Vinícola | “O bom vinho não vem somente da tecnologia. Vem também da humildade, paixão, amor e carinho com os vinhedos e produtos. Eu recebi esta filosofia como um presente da natureza e dei aos meus filhos e a todos que se uniram a mim, uma extraordinária aventura.” Francesco Argiolas |
| Vinificação | As uvas foram colhidas e separadas a mão, com maceração de aproximadamente 12 dias, seguido da fermentaçao em tanques de cimento com controle de temperatura e malolática. Envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho e 06 meses em garrafa antes de sair para consumo. |
| Harmonização | Perfeito com pratos ricos a base de caça, carnes vermelhas assadas, massas e queijos curados. |