Imagem meramente ilustrativa.
Ficha Técnica
Características
| País | Itália |
|---|---|
| Região | Sardegna |
| Produtor | Argiolas |
| Composição | Varietal (apenas 1 uva) |
| Uva | Vermentino |
| Safra | 2006 |
| Graduação Alcoólica (%) | 13.5% |
| Temperatura de Serviço (°C) | 8 á 10 |
| Tamanho da Garrafa | Garrafa |
| Volume | 750ML |
| Sobre a Vinícola | “O bom vinho não vem somente da tecnologia. Vem também da humildade, paixão, amor e carinho com os vinhedos e produtos. Eu recebi esta filosofia como um presente da natureza e dei aos meus filhos e a todos que se uniram a mim, uma extraordinária aventura.” Francesco Argiolas |
| Vinificação | As uvas são prensadas delicadamente, maceração com temperatura de 10 á 12Cº, seguido da fermentação com leveduras naturais a temperatura de 16Cº durante 25 á 30 dias, após a fermentação o vinho fica em contato com as borras durante 40 á 60 dias antes de ser engarrafado. |
| Harmonização | Aperitivos de peixe, risoto alla marinara, risoto com alcachofras, linguine com frutos do mar, cozidos e grelhados, carnes brancas e queijos de média idade. |
| Pontuação Wine Spectator | 86 |