Imagem meramente ilustrativa.
Ficha Técnica
Características
| País | Espanha |
|---|---|
| Região | Rioja |
| Produtor | Bodegas RODA |
| Composição | Varietal (apenas 1 uva) |
| Uva | Tempranillo |
| Safra | 2007 |
| Graduação Alcoólica (%) | 14.5% |
| Temperatura de Serviço (°C) | 16 á 18 |
| Tamanho da Garrafa | Garrafa |
| Volume | 750ML |
| Sobre a Vinícola | Os primeiros vinhos dessa Bodega apareceram no ano de 1996 com a intenção de se converterem nos melhores vinhos da Rioja. A matéria prima, os métodos utilizados e o cuidado em todas as fases de elaboração do vinho nos fazem pensar que tal objetivo já foi atingido. |
| Vinificação | Só utilizam uvas de vinhedos antigos, com mais de 30 anos, variedades autóctones tratadas exclusivamente com técnicas ecológicas. A colheita é manual em caixas de 18 a 20 quilos e passa por uma seleção posterior criteriosa de uva a uva. Fermentado em tonéis de carvalho com temperatura controlada. Estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês 100% novas e 12 meses em garrafa. |
| Harmonização | Acompanha carnes vermelhas assadas , caças em geral e queijos curados. |
| Pontuação Robert Parker | 92+ |