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Ficha Técnica

Características

PaísEspanha
RegiãoRioja
ProdutorBodegas RODA
ComposiçãoAssemblage (mais de uma uva)
UvaTempranillo, Graciano
Safra2009
Graduação Alcoólica (%)14%
Temperatura de Serviço (°C)16 á 18
Tamanho da GarrafaGarrafa
Volume750ML
Sobre a VinícolaOs primeiros vinhos dessa Bodega apareceram no ano de 1996 com a intenção de se converterem nos melhores vinhos da Rioja. A matéria prima, os métodos utilizados e o cuidado em todas as fases de elaboração do vinho nos fazem pensar que tal objetivo já foi atingido.
VinificaçãoA produção das uvas foi conduzida de forma sustentável com vinhas de 15 a 30 anos de idade. A fermentação alcoólica e maloláctica foram espontâneas, em barricas de carvalho francês. Com denominação Crianza, envelheceu 12 meses em barricas de carvalho francês.
HarmonizaçãoÓtimo com carnes vermelhas assadas, caça e queijos curados.
Pontuação Robert Parker88