| País | França |
|---|---|
| Região | Champagne |
| Sub-região | Reims |
| Produtor | Taittinger |
| Composição | Assemblage (mais de uma uva) |
| Uva | Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
| Safra | 0 |
| Graduação Alcoólica (%) | 12% |
| Temperatura de Serviço (°C) | 8 |
| Tamanho da Garrafa | Garrafa |
| Volume | 750ML |
| Sobre a Vinícola | Fundada em 1734, esta empresa ainda pertence à família Taittinger que, há várias gerações desempenham um papel importante na vida política e econômica francesa. O caráter familiar do Champagne Taittinger, uma das últimas casas da região de Champagne que tem o nome dos seus proprietários, é garantia de uma busca permanente da mais alta qualidade e de um respeito pela tradição. |
| Vinificação | Assemblage de vários vinhos de safras diferentes. Uma pequena quantidade de vinho tinto produzido com uvas de vinhedos próprios é adicionada antes do engarrafamento para deixar o Champagne com uma maravilhosa cor rosada.Onde segue a segunda fermentação. |
| Harmonização | Excelente como aperitivo, mas acompanha divinamente ovas de salmão, canapés e mariscos. |