Imagem meramente ilustrativa.
Ficha Técnica
Características
| País | Argentina |
|---|---|
| Região | Mendoza |
| Produtor | Domaine Vistalba |
| Composição | Varietal (apenas 1 uva) |
| Uva | Malbec |
| Safra | 2009 |
| Graduação Alcoólica (%) | 14% |
| Temperatura de Serviço (°C) | 16 á 18 |
| Tamanho da Garrafa | Meia Garrafa |
| Volume | 375ML |
| Sobre a Vinícola | A Fabre Montmayou nasceu em 1992, com a chegada de Hervé Joyaux Fabre a Mendoza, membro de uma família com larga trajetória nos negócios vitivinicolas na França, que decide construir um Chateau ao estilo Francês e adquire antigos vinhedos de Malbec, plantados em 1908. Começa a trajetória da primeira bodega “Boutique” construída na Argentina, localizada na zona de Vistalba com vinhedos também em Luján de Cuyo e Tupungato. Com cuidado constante e estilo pessoal Fabre Montamayou combina tecnologia de primeiro nível, as qualidades do terroir Argentino e o “Savoir Faire” francés para a elaboração de seus prestigiosos vinhos. |
| Vinificação | Colheita manual. Fermentação com leveduras indígenas para preservar a expressão do "terroir" e temperaturas controladas de 26 °C. 40% do vinho passou por barricas de carvalho francês durante doze meses e o restante ficou em tanques de aço inox. |
| Harmonização | Acompanha carnes grelhadas, refogados e queijos. |