Imagem meramente ilustrativa.
Ficha Técnica
Características
| País | Austrália |
|---|---|
| Região | Eden Valley |
| Produtor | Henschke |
| Composição | Assemblage (mais de uma uva) |
| Uva | Semillon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Gris |
| Safra | 2005 |
| Graduação Alcoólica (%) | 12.5% |
| Temperatura de Serviço (°C) | 8 á 10 |
| Tamanho da Garrafa | Garrafa |
| Volume | 750ML |
| Sobre a Vinícola | A família Henschke foi uma das primeiras a se estabelecer na região de Barossa. As gerações seguintes foram construídas sobre o fundamento da qualidade, mas foi a quarta geração, comandada por Cyril Alfred Henschke, que criou em 1958 o mais raro e fantástico vinho australiano, o já legendário Hill of Grace, vinho TOP da casa. |
| Vinificação | Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada, sendo 10% da uva Chardonnay fermentado em barricas de carvalho francês e contato com as borras por 9 meses, e o restante nos próprios tanques até o momento do blend. |
| Harmonização | Ideal com peixes, frutos do mar, carnes brancas grelhadas e queijos leves. |