Imagem meramente ilustrativa.
Ficha Técnica
Características
| País | Itália |
|---|---|
| Região | Sicília |
| Produtor | MORGANTE |
| Composição | Varietal (apenas 1 uva) |
| Uva | Nero D Avola |
| Safra | 2005 |
| Graduação Alcoólica (%) | 15% |
| Temperatura de Serviço (°C) | 16 a 18 |
| Tamanho da Garrafa | Garrafa |
| Volume | 750ML |
| Sobre a Vinícola | A vinícola Morgante possui 200 hectares de vinhedos, localizados a aproximadamente 500 metros acima do nível do mar em uma região que possui o clima mediterrâneo e um solo que varia do barro ao calcário. Na Sicília, a Nero D' Avola é indiscutivelmente a uva de excelência, e dela são originados os vinhos que a família Morgante sempre cultivou Todos os aspectos de produção desde os vinhedos até as adegas são rigorosamente controlados por cada membro da família, cada um deles dedicados em produzir vinhos com o máximo possível de qualidade |
| Vinificação | Colheita: A Segunda década de Setembro. Temperatura de fermentação: 28 ° C, maceração de 20 dias na pele em cubas de inox. Período de maturação: 12 meses em barricas novas |
| Harmonização | Don Antonio é uma combinação perfeita para o queijo, carnes vermelhas assadas |