Imagem meramente ilustrativa.
Ficha Técnica
Características
| País | Chile |
|---|---|
| Região | Chile |
| Sub-região | Vale do Maule |
| Produtor | Palo Alto |
| Composição | Varietal (apenas 1 uva) |
| Uva | Sauvignon Blanc |
| Safra | 2009 |
| Graduação Alcoólica (%) | 13.5% |
| Temperatura de Serviço (°C) | 8 á 10 |
| Tamanho da Garrafa | Garrafa |
| Volume | 750ML |
| Sobre a Vinícola | Palo Alto"é o nome popular que recebem de espinheiro, um arbusto nativo que da flor com espinhos cobrindo os morros em abundância do Vle do Maule, onde os nossos vinhos são nascidos. Estes arbustos crescem melhor em clima seco, rochoso e estéril. Não é coincidência, então, que quando você vê um "Palo Alto" espinheiro ou, também são muitas vezes vinha. As vinhas plantadas nesses solos tendem a produzir uvas de alta qualidade - aqui estão os nomes dos nossos vinhos. |
| Vinificação | Maceração e fermentação em cubas de aço inox com temperatura controlada. |
| Harmonização | Ideal para servir acompanhando saladas em geral, mariscos e frutos do mar, especialmente ostras, ou mesmo como aperitivo. |