Imagem meramente ilustrativa.
Ficha Técnica
Características
| País | França |
|---|---|
| Região | Languedoc-Roussillon |
| Sub-região | Roussillon |
| Produtor | Gerard Bertrand |
| Composição | Varietal (apenas 1 uva) |
| Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | 2007 |
| Graduação Alcoólica (%) | 13.5% |
| Temperatura de Serviço (°C) | 16 á 18°C |
| Tamanho da Garrafa | Garrafa |
| Volume | 750ML |
| Sobre a Vinícola | Gerard Bertrand é um apaixonado pelo estilo de vida do Mediterrâneo e pelos bons vinhos do Sul da França. Este vinho de Reserva Especial provém dos melhores terroirs da região, com elegante expressão, além de ser muito generoso e frutado. |
| Vinificação | As uvas são colhidas no final de setembro visando a maturidade perfeita. Os bagos são desengaçados antes de serem colocados em cubas de aço para uma maceração, que dura de 10 a 15 dias. Nesse período acontece a piságe, para obter uma melhor concentração de aromas e cor. Este vinho estagia por 10 meses em carvalho francês e três meses nas garrafa antes de sair ao mercado. |
| Harmonização | Harmoniza muito bem com carnes, queijos e assados. |