| País | Chile |
|---|---|
| Região | Chile |
| Sub-região | Vale Central |
| Produtor | Conosur |
| Composição | Varietal (apenas 1 uva) |
| Uva | Sauvignon Blanc |
| Safra | 2007 |
| Graduação Alcoólica (%) | 12.5% |
| Temperatura de Serviço (°C) | 6 á 8 |
| Tamanho da Garrafa | Garrafa |
| Volume | 750ML |
| Sobre a Vinícola | Os vinhedos Cono Sur nasceram com o objetivo de produzir vinhos de qualidade premium, expressivos e inovadores, que transmitam o espírito do novo mundo. O competentíssimo Adolfo Hurtado, eleito como o melhor enólogo do Chile pela Guia dos Vinhos Chilenos 2006, está à frente deste projeto inovador. |
| Vinificação | Colheita mecânica e manual ,maceração e fermentação em cubas de aço inox com temperatura controlada e descanço em tanques de inox por 6 meses. |
| Harmonização | Acompanha frutos do mar, peixes, entradas leves e como aperitivo |