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Ficha Técnica

Características

PaísArgentina
RegiãoMendoza
ProdutorTrivento Bodegas y Viñedos
ComposiçãoVarietal (apenas 1 uva)
UvaMalbec
Safra2006
Graduação Alcoólica (%)13%
Temperatura de Serviço (°C)8 á 10
Tamanho da GarrafaGarrafa
Volume750ML
Sobre a VinícolaA Trivento Bodegas y Viñedos foi fundada em 1996 em Mendoza e traduz em seu nome os três ventos singulares que sopram sobre as terras Mendocinas, favorecendo o contínuo desenvolvimento das vinhas. Possui modernas instalações com tecnologia de última geração, capacidade de produção de 28 milhões de litros, 10 milhões de litros em tanques de aço inox e 1.800 barricas de carvalho francês e americano e sua principal bodega localiza-se na região de Maipú. Conta com sete vinhedos distribuídos pelas melhores zonas produtoras da Argentina e seu departamento de Investigação Agro-Enológica estuda a interação entre as cepas e o terroir, explorando continuamente novas áreas para obter a máxima expressão das variedades.
VinificaçãoMaceração a frio, seguido de fermentação tradicional em tanques de aço inox com temperatura controlada.
HarmonizaçãoAcompanha carnes brancas, peixes e frutos do mar ou como aperitivo.