Imagem meramente ilustrativa.
Ficha Técnica
Características
| País | Argentina |
|---|---|
| Região | Mendoza |
| Produtor | Trivento Bodegas y Viñedos |
| Composição | Varietal (apenas 1 uva) |
| Uva | Viognier |
| Safra | 2006 |
| Graduação Alcoólica (%) | 13% |
| Temperatura de Serviço (°C) | 8 á 10 |
| Tamanho da Garrafa | Garrafa |
| Volume | 750ML |
| Sobre a Vinícola | A Trivento Bodegas y Viñedos foi fundada em 1996 em Mendoza e traduz em seu nome os três ventos singulares que sopram sobre as terras Mendocinas, favorecendo o contínuo desenvolvimento das vinhas. Possui modernas instalações com tecnologia de última geração, capacidade de produção de 28 milhões de litros, 10 milhões de litros em tanques de aço inox e 1.800 barricas de carvalho francês e americano e sua principal bodega localiza-se na região de Maipú. Conta com sete vinhedos distribuídos pelas melhores zonas produtoras da Argentina e seu departamento de Investigação Agro-Enológica estuda a interação entre as cepas e o terroir, explorando continuamente novas áreas para obter a máxima expressão das variedades. |
| Vinificação | Maceração a frio seguido da fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada. |
| Harmonização | Combina com peixes, queijos leves e como aperitivo. |