Imagem meramente ilustrativa.
Ficha Técnica
Características
| País | Itália |
|---|---|
| Região | Itália Central |
| Sub-região | Marche |
| Produtor | Umani Ronchi |
| Composição | Varietal (apenas 1 uva) |
| Uva | Montepulciano |
| Safra | 2009 |
| Graduação Alcoólica (%) | 13.5% |
| Temperatura de Serviço (°C) | 16 á 18 |
| Tamanho da Garrafa | Garrafa |
| Volume | 750ML |
| Sobre a Vinícola | O estilo único e reconhecível de vinhos da Umani Ronchi vem da região de Marche, emoldurado por montanhas gloriosas que se encontram as águas do Mar Adriático. |
| Vinificação | Esmagamento suave das uvas para maceração de 10 á 12 dias fermentando em tanques de aço inox com temperatura controlada entre 26 e 28Cº. Logo após a fermentação alcoólica, o vinho também passa pela maloláctica em seguida, uma parte do vinho tem um envelhecimento curto em barris de carvalho. |
| Harmonização | Ideal com carnes vermelhas assadas, massas e queijos de meia cura. |